新華社太原12月16日電題:這些面食為何火遍全國(guó)?——來(lái)自2022中國(guó)非遺面食大會(huì)的觀察 新華社記者王學(xué)濤、楊晨光 山西刀削面、蘭州牛肉面、陜西牛羊肉泡饃、武漢熱干面、天津狗不理包子、北京驢打滾……16日,為期一周的2022中國(guó)非遺面食大會(huì)在山西省太原市拉開(kāi)帷